Activité 5 Comprendre ce que deviennent les informations qui arrivent au cerveau

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Exercice 1 : une expérience avec du sirop

Le professeur prépare l'expérience suivante : 

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  1. Goûte les deux sirops et complète le tableau.

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2. Quelles sont les informations traitées lorsqu'une personne goûte un sirop ?

3. Utilise les animations pour colorier sur le schéma du cerveau les deux zones qui sont activées lors de la dégustation des sirops.

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4. Sachant que le colorant n'a aucun goût, explique pourquoi le fait de ressentir 2 saveurs différentes ne reflète pas la réalité.

Exercice 2

A partir des informations de l'exercice 1, explique les symptomes observés dans les cas cliniques du tableau ci-dessous.

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