Partie 3 : L'élevage bovin, une pratique au service de l'alimentation humaine.

Leçon 11 : élever des vaches en l’an 2014.

Leçon 12 : Le lait et ce qu'il apporte à notre corps

Leçon 13 : La transformation biologique contrôlée par l’homme du lait en d’autres aliments.